【黑糖】黑糖是甘蔗榨汁後直接熬煮，16 公斤的紅甘蔗才能提煉出一斤的純黑糖，保留最原始的甘蔗天然風味，不經化學過程，富含維生素及礦物質，黑糖里的糖蜜滋味，還帶著一般砂糖所沒有的炭燒香氣，一般的砂糖、白糖、冰糖都經過純化，營養價值遠不及黑糖。黑糖的營養價值：鐵質49.2(mg/100g)、鈣質464(mg/100g)、維他命B2   0.18(mg/100g)，另有其它：微量元素(鈉、鉀、錳、亞鉛、銅)。(原文網址：https://read01.com/A8gQLj.html)
【仙楂】山楂為薔薇科植物山里紅、山楂或野山楂的乾燥或熟果實，前兩者均稱北山楂，多係栽培，後者均稱南山楂，多係野生。主產於河南、江蘇、安徽、浙江、湖北、貴州、廣東等省。原植物生於山谷、林緣及灌木從中，耐寒抗風，平地山坡均可生長，以砂性土壤最宜生長。性微溫，味酸、甘。歸脾、胃、肝經。功效消食健胃、活血化瘀。臨床用名有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。(原文網址：http://yibian.hopto.org/shu/?sid=75953)
山楂營養成份豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的第一位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上。維生素C的含量比柑橘類水果高出兩三倍，僅次於鮮棗而屈居亞軍。(原文網址：https://www.jiankanghou.com/yinshi/34245.html​)
【烏梅】梅果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、檸檬酸、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等，還含有鐵、磷、鈣、鉀等礦物質，突出的特點是鉀多鈉少。檸檬酸等有機酸，有以下兩個作用：第一是刺激唾液腺和胃腺分泌消化液，促進消化。第二，它本身就呈酸性，可以使胃的酸性增加，有效地抑制細菌的繁殖，促進腸道對鈣離子的吸收，對健康有很多好處。(原文網址：https://www.health-world.com.tw/main/home/tw/thishealth_edit.php?id=752)

成份：炭燻烏梅、仙楂、黑糖
有效期限：一年
製告日期：標示於包裝袋上
原料及製造：台灣

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